【孕婦問與答】怎么合理安排孕婦飲食以補充營養
孕婦需要補充的營養主要有兩個方面.一.供給熱能的營養:懷孕以后,基礎代謝加速,活動時所消耗的能量也增多,孕婦每日需要額外增加熱能供應約126KJ左右(頭3個月所需熱量增加不多),這就要從飲食中補充.補充熱量以碳水化合物為主,脂肪供熱占總熱量20%-25%為宜,避免將蛋白質作為供熱的來源,因為蛋白質是構成人體各組織器官的重要物質,胎兒的生長發育更需要它,而蛋白質食品相對價格比較高.二.胎兒生長發育和孕婦內臟變化所需要的營養,孕婦每天需要蛋白質,礦物質,各種微量元素,維生素等,孕婦每天需要蛋白質80G,魚,蝦,肉,蛋,奶等動物性蛋白質在人體內吸收利用率較高,而豆和豆制品等植物性蛋白質吸引利用率較差,懷孕后期也需要貯備一定量的蛋白質,以供產后的乳汁分泌,礦物質中最容易缺少的是鈣,鐵等,多喝牛奶多吃魚蝦可補鈣,多食豬肝,多食瘦肉,蛋黃等可補鐵,蔬菜,水果中含有大量的維生素,也應堅持吃.
一般來說,孕婦從第四個月開始,胃口轉好,此時胎兒生長也比較快,應多吃魚蝦,肉,蛋奶等食物,并多吃蔬菜水果.到最后三個月,胎兒生活速度最快,更應注意營養,不過也要防止營養過剩. 在妊娠后期,孕婦每天膳食營養供給量參考如下: 主食400-500G 肉,魚100-200G 蔬菜500G 雞蛋2-3個或豆制品100-150G 植物油25G牛奶225G水果1-2個.此外,可在醫生指導下補充一些鈣劑,維生素D及鐵劑.不過孕婦飲食宜多樣化,精細葷素搭配,不可一味追求價格昂貴的食品,對于市面上眾多的營養品,不可擅自服用,一定要征求醫生的意見.
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