小兒肥胖也是病
隨著人民生活水平的不斷提高和改善,肥胖已成為一種普遍的社會現象。肥胖不是福,肥胖是一種營養過剩而造成的疾病。
肥胖表現為皮下脂肪厚,以積聚于頸部、乳胸部、腹部、肩背部為顯著。常因過胖而行動不便,怕熱、多汗、易疲勞,嚴重者可累及呼吸系統、循環系統、內分泌系統等而引起低氧血癥、充血性心力衰竭、冠心并脂肪肝、膽石癥、糖尿并高血壓、關節炎等并發癥。另外,肥胖對兒童的心理發育也有重大的影響。調查表明,77%的肥胖兒童有自卑感和孤獨感,有近半數兒童不愿在集體活動中表現自己,常有缺乏自信心、受岐視、伙伴關系不良、自我感覺差等心理損害和心理壓力。這些對于處在心理發育尚不穩定的兒童是非常不利的。并且肥胖對兒童的智能、免疫功能、生殖系統等方面都有不良的影響。
兒童肥胖的治療應從減少膳食熱量的攝取量、多參加體育活動和改變不良習慣等方面著手。兒童正處在生長發育時期,嚴禁使用成人減肥方法中運用的禁食、饑餓療法及手術、藥物等方法。減少膳食中熱能攝取量要適當,針對不同年齡層次可具體掌握,基本原則是每天熱攝入以低熱量飲食為主。
高蛋白:每天攝入的蛋白質在全部熱量中占的比例,可按體重計算,每天每公斤約為1.6~2克。如:一個40公斤體重的兒童,每天攝入的蛋白質為64克~80克,約相當于鮮牛奶250克、雞蛋50克、瘦肉100克、魚100克、豆腐干50克、米飯100克。
充足的維生素、豐富的食物纖維:蔬菜類、瓜果類、鮮豆類,雖然熱量少,但含有人體所需的維生素和食物纖維,可加速食物通過消化道的速度,減低熱能吸收量及饑餓感,因此對肥胖兒童來說,這是最好的減肥食物。
低脂肪、低糖:脂肪所含熱量高,而多余的糖極易在體內以脂肪形式儲存。食譜中的脂肪應控制在每天50克以內,且應以植物油為主;糖類(淀粉)應控制在每天100克~150克。對肥胖兒童來說,巧克力、糖果、奶油、冰激凌、肥肉、油炸食品以及含糖較多的飲料應該不吃。
補充水分:補充水分可用不含熱量的白開水。科學證明,白開水是很好的減肥劑。
加強運動,增加熱能消耗,促進脂肪分解:運動可消耗熱能,分解脂肪。運動方式以有氧運動為主,總的原則是“多動少食”,或采用低強度、高密度、持續時間較長的運動,并根據個人特點增加運動的趣味性,達到增加活動量、消耗體內多余脂肪的目的。運動方式可采用晨跑、球類、健身操、跳繩、游戲、游泳等,以便長期堅持。
改變不良的生活習慣:在減肥時應針對肥胖兒童的一些不良習慣進行糾正,注意培養良好的生活習慣,如不在飯后靜坐或臥床,不吃零食,按時睡眠、起床,保證基本睡眠時間,不要邊看電視邊吃東西,在家里讓孩子多干一些力所能及的家務活,多帶孩子到戶外活動。
大量觀察證實,許多成人肥胖始于兒童,故兒童肥胖不容忽視,控制體重應從小做起。